石垣屋について

[画像]石垣屋について
石垣屋のご紹介

石垣伝統の琉球瓦と300年生の吉野杉をふんだんに使った建物はゆったりと落ち着いた雰囲気。
石垣屋が厳選した最高級の黒毛和牛を、いろりを囲んで心いくまで堪能してください。
石垣で育った牛、地鶏、島野菜どれも石垣が誇れる品をこだわりの器に盛って楽しんで頂きます。

大広間に加えて趣のある個室も完備。ご家族から団体様までご利用頂けます。
シャガールの版画もご一見ください。

石垣屋の歩み

平成元年ごろ 初めて石垣島に行った頃は、パイナップルとサトウキビ畑が続き、空も海もこよなく碧く、音の無い不思議な世界を感じました。
「日本にもこんなところがあったのだ!」とその魅力に惹かれ、何度も島に通ううち、サトウキビ畑もパイナップル畑も牧場に変わっていきました。
そして平成13年1月、島に焼き肉レストランをつくってもらえたらという石垣島の旧JAからの要望もあり、島に初めての本格的焼き肉店を創ることになりました。
折角造るのならと、故郷の吉野から材木を運び、琉球瓦を使って、島の人たちにも観光で来られる方々にも喜んでいただきたいと、現在のお店となりました。

どうぞ一度おいでいただきお店の雰囲気も、おいしいお肉も堪能していただきたいと思います。

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